E important sa stii cum anume se combina alimentele astfel
incat sa nu iti distrugi sanatatea. Stim cu totii ca alimentele pot fi
impartite pe grupe, fiecare avand un timp de digerare diferit; pornind de aici,
nu e bine sa le amestecam. Cand mananci gresit, te vei simti rau: apar
balonarile, gazele, durerile de stomac, greata, oboseala, constipatia. Daca nu
crezi, citeste mai departe si vezi ce efecte nefaste asupra organismului tau il
au unele combinatii de alimente pe care le facem (sau le faceam) in mod
constant...
Combinatii gresite de alimente nr. 1 - FRUCTE DUPA MASA.
Fructele nu se mananca in combinatie cu alte alimente. Motivul este ca fructele
contin anumite tipuri de zaharuri care nu au nevoie sa fie digerate, deci
fructele vor ramane foarte putin in stomac. Consumate cu alte grupe de alimente
(grasimi, proteine, legume sau amidonoase), fructele vor ramane in stomac mult
mai mult decat e nevoie si vor fermenta. In mod corect, fructele se mananca
singure, cu 30 de minute inainte de masa sau la 2 ore dupa.
Combinatii gresite de alimente nr. 2 - IAURT CU FRUCTE. Cum
adica, iaurtul ala atat de bun si gustos din reclame, de fapt nu e bun? Exact.
Dupa cum spuneam si mai sus, fructele trebuie mancate singure si in nici un caz
nu intra in combinatii cu alte alimente bogate in proteine animale; rezultatele
acestei conbinatii variaza de la o digestie lenesa, la schimbarea florei
intestinale, producerea de toxine, congestia sinusurilor, raceala, tuse,
alergii. Daca vrei sa mananci iaurtul putin altfel, alege un sortiment fara
arome si cat mai simplu, caruia sa ii imbogatesti gustul cu putina miere,
scortisoara sau stafide.
Combinatii gresite de alimente nr. 3 - LAPTE CU BANANE /
MILKSHAKE DE BANANE. Pe cat de gustos, pe atat de toxic! Combinate, aceste
alimente se digera extrem de dificil si dau o stare de obosela si greutate
intregului corp. Daca totusi vrei sa bei smoothie de lapte cu banane, ai grija
ca fructul sa fie extrem de bine copt (cu pete negre) si adauga un parf de
cardamom si nucsoara, pentru a ajuta digestia.
Combinatii gresite de alimente nr. 4 - CEREALE CU LAPTE SI
SUC DE PORTOCALE. Da, este bine sa bei un suc proaspat de dimineata, insa nu
oricum. Sucul de portocale (sau orice alt fruct acid) distruge enzimele
responsabile cu digerarea cerealelor si ''taie'' laptele, transformandu-l in
mucus. Pentru un mic dejun sanatos, bea sucul de portocale cu 30 de minute
inainte de a manca cerealele.
Combinatii gresite de alimente nr. 5 - PASTE CU BRANZA SI
SOS DE ROSII. Rosiile sunt legume acide care nu trebuie amestecate cu
alimentele bogate in carbohidrati, asa cum sunt pastele. Daca faci asta, nu te
mira daca vei simti o oboseala suspecta imediat dupa masa. Consuma in schimb
paste cu sos pesto si legume preparate la gratar.
Combinatii gresite de alimente nr.6 - OMLETA CU BRANZA SI
CARNE. In general, combinatiile de alimente bogate in proteine nu sunt
recomandate. Un singur aliment bogat in proteine este suficient la o masa,
pentru ca este mai usor de digerat. Alege oricand sa combini oul cu legume sau
alte vegetale.Sursa SuntFericita.ro
dr. Iulian COZA
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu