Sâmburii de caisă vindecă boli

Nu mai aruncaţi sâmburii de caisă după ce mâncaţi fructul! Sunt plini de proteine, acizi graşi, minerale, dar şi vitamine, care ajută organismul chiar şi în lupta cu nemilosul cancer, titrează Click.

Sâmburii de caisă conţin din belsug vitamina B17, cunoscută şi sub denumirea de „amigdalină”, care are efecte benefice în combaterea celulelor canceroase, stimulând sistemul imunitar să le elimine din organism. În cazul cancerului de sân şi al celui de plămâni, curele se fac de câte o lună, cu pauză de două săptămâni între ele. Pentru cancerul de colon se recomandă consumul caiselor proaspete, acestea conţin pectină, o fibră alimentară solubilă. Se recomandă, totuşi, pauze între cure şi un consum zilnic moderat.

Dacă vrei să ai mereu mintea limpede, consumă câţiva sâmburi în fiecare zi (între 5 şi 10), timp de 14 zile. Miezul conţine fosfor, care tonifiază memoria, iar acetilcolina şi lecitina te ajută în procesul de memorare.

Boala apare atunci când se formează calculi duri în vezica biliară. Astfel, sâmburii de caisă reprezintă un leac foarte des utilizat şi se recomandă cure timp de două săptămâni (câte 6-8 sâmburi pe zi), potrivit www.ele.ro.

Responsabile pentru un tonus muscular foarte bun sunt vitaminele C şi E, precum şi betacarotenul. Aceste vitamine acţionează împotriva radicalilor liberi şi te ajută să te menţii cât mai mult timp tânără. Tratamentele cu sâmburi de caisă, între 5 şi 8 la număr, se ţin în cure de până la 30 de zile, consumându-se şi jumătate de kilogram de caise pe zi.

Sâmburii de caisă ajută la menţinerea unor valori normale ale pulsului, dar şi la ameliorarea durerilor provocate de artrită. Pentru că sunt o sursă de potasiu, sâmburii şi caisele sunt recomandaţi hipertensivilor, în special vara.

Din miezul caiselor se ­extrage ulei, care este ­folosit în special în industria ­cosmetică la produse potrivite pentru hidratarea tenului. Acestea pătrund în piele fără să o lase grasă şi o hrăneşte. Mai este folosit şi în masajul aromoterapeutic.

                                                                      Dr. Iulian COZA

Din nou despre telefoanele mobile

 Radiofrecvențele pe care le folosesc telefoanele mobile:

• Digi (3G) - 2100Mhz
• Vodafone ( GSM + 3G ) --- 900Mhz + 2100Mhz
• Orange ( GSM + 3G ) --- 900Mhz + 2100Mhz
• Cosmote ( GSM ) --- 1800Mhz
• Zapp ( CMDA + 3G ) --- 450Mhz / 800Mhz + 2100Mhz

Retelele Wifi folosesc banda de la 2401Mhz la 2480Mghz ---standard 802.11b/g - Romania .

Magnetronul din cuptorul cu microunde functioneaza la frecventa 2450Mhz.

Concluzia... ?

REGULI MINIME DE UTILIZARE A MOBILULUI

• NU VA FI FOLOSIT DREPT CEAS DESTEPTATOR;
• VA FI TINUT LA CEL PUTIN 2 M DE CAP IN TIMPUL ZILEI SI AL NOPTII ( IN LIMITA POSIBILULUI) .

În ultima saptamana din octombrie 2010, a fost sustinuta o teza de doctorat in Romania, la Clinica de Medicina Muncii din Cluj Napoca, iar concluziile au fost înspăimântătoare !

Studiul s-a facut utilizând tehnica de varf la nivel mondial, cea a determinarii chemoluminiscentei si a lipoperoxizilor.

S-au studiat astfel efectele câmpurilor electromagnetice (problematica BIOCEM) asupra corpului uman, in special cele produse de telefonia mobila, cuptoare cu microunde, antene de telefonie mobila, retele de inalta tensiune.

TOATE ACESTEA PRODUC cancer, imbatranire precoce, sterilitate la ambele sexe, nevroze, tulburari de somn, decalcifieri osoase, cresterea coagularii, cataracta, tulburari endocrine etc.

ATENTIE !!! Convorbirile pe telefonul mobil - cu cat sunt mai lungi, cu atat sunt mai nocive, mai ales la start, cand se lansează apelul, "bipul", cu telefonul la ureche.

S-a aratat cum vibratiile respective, cu telefonul la ureche, produc, la trecerea prin medii cu densitati diferite, concentrari si reflexii in anumite zone, mai ales craniene.

Calota craniana functioneaza ca o antena parabolica cu concavitatea in jos, concentrand undele spre baza creierului, afectand hipofiza, tiroida si cristalinul (risc de cataracta).

Autorii studiului propun interzicerea pe orice cale a utilizarii telefoniei mobile sub varsta de 14 ani!

De asemenea, dispozitivele tip hands-free reduc

semnificativ impactul CEM asupra creierului, intrucat telefonul mobil e tinut mult mai departe de calota craniana.

Cea mai periculoasa retea este Cosmote, care genereaza impulsurile cele mai puternice;75% din ele genereaza Zapp-ul, 33% genereaza Vodafone si Orange , iar cel mai jos e Digimobil-ul. 

NOTA.

Alte argumente: 1 ou +2 telefoane mobile cu

65 minute de conectare între acestea

Am facut experimentul din imagine:

Description: FunAndFunOnly(www.mails4u.net.tc) SridhaR

S-a iniţiat apelul între cele două mobile şi s-a lăsat 65 de minute.

În timpul primelor 15 minute nu se întâmplă nimic;

După 25 minute, oul începe să devina cald;

După 45 minute oul este fierbinte;

După 65 minute oul este copt!                             

Deci: Radiaţia mobilelor are capacitatea să modifice proteinele oului. Înc hipuiţi-vă ce poate face cu proteinele creierului dumneavoastră când aveţi convorbiri de lungă durată.

Încercaţi să reduceţi convorbirile de lungă durată pe telefoanele mobile şi trimiţeti acest mail tuturor prietenilor şi membrilor de familie de care vă pasă.

                                                                              Iulian C.

Legatura dintre stres, magneziu si boli

In zilele de azi una dintre cele mai comune deficiente, care poate pune si viata in pericol, este cea de magneziu. Vestea buna este ca poate fi remediata cu usurinta...

Autoritatile din domeniul sanatatii estimeaza ca peste 60% dintre adultii din occident au un aport de magneziu situat sub limita minima necesara. Ceea ce nu ni se spune, insa, este ca acest 60% ia ca nivel de referinta necesarul minim recomandat, care este unul foarte scazut, astfel ca procentul este, in realitate, mai mare. In cel mai bun caz aportul de magneziu din alimentele procesate si rafinate este la nivelul minim de supravietuire a acestui mineral important si atat de necesar

Doza zilnica recomandata de magneziu luata din alimente este de doar 300-400 mg. Multi specialisti considera ca aceasta limita este una foarte scazuta. Unii sunt de parere ca 1.000 mg este o cantitate mai realista, avand in vedere ca cei mai multi oameni pierd magneziu (masurat in raport la nivelul de cortizol) in conditii de stres, prin transpiratie. Sunt, de fapt, mai multe feluri de stres celular care pot duce la o scadere de magneziu, inclusiv stresul chimic.

Radiatiile, substantele chimice si metalele grele pun o presiune foarte mare asupra organelor, tesuturilor si a celulelor. Magneziul mediaza o buna parte din capacitatea corpului de a face fata si de a elimina durerea si toxinele. Toxicitatea, insa, duce la scaderea nivelului de magneziu. Cu alte cuvinte, avem mai multe reactii alergice, racim mai des, sunt mai multe cazuri de diabet (diabetul este in mare parte o consecinta a stresului toxic combinat cu subnutritia si, mai ales, cu deficienta de magneziu). Magneziu este elementul esential pentru inima si intotdeauna se va gasi un deficit de magneziu la nivel celular in orice caz de boala cardiaca, accident vascular, cancer si deteriorare neurologica.

Nivelul de magneziu scade masiv de-a lungul anilor si nu este usor sa-i reversezi evolutia. Suplimentarea orala este riscanta pentru ca dozele prea mari pot afecta intestinele.

Revista Britanica de Psihiatrie a aratat intr-o publicatie recenta ca oamenii cu diete bogate in alimente procesate au un risc de 58% mai mare de depresie. Ceea ce nu se mentioneaza este ca motivul pentru care apare depresia este lipsa de magneziu din acest tip de alimentatie si ca aceasta se poate trata cel mai bine cu magneziu. Dar ceea ce se spune este ca alimentatiile bogate in "hrana integrala" protejeaza contra depresiei datorita efectului cumulat al nutrientilor proveniti din mai multe tipuri de alimente, spre deosebire de efectul pe care il are un singur nutrient. Desi contine si o farama de adevar, afirmatia ascunde o realitate documentata stiintific, si anume ca nivelul de magneziu este cel care furnizeaza cheia succesului pentru starile noastre mentale si emotionale.

In viata atat de stresanta din ziua de azi nivelul de magneziu are chiar si mai mult de suferit. Nu doar stresul ne consuma rezervele de magneziu intr-un ritm rapid, ci si modul in care gestionam stresul conteaza.  In situatii de stres extreme, scaderile bruste de magneziu seric pot duce la stop cardiac. Chiar si o deficienta moderata de magneziu poate cauza o sensibilitate marita la zgomot, nervozitate, iritabilitate, depresie mentala, confuzie, cârcei, tremurat, anxietate si insomnie.

Deficienta de magneziu cauzeaza deficienta de serotonina care are ca rezultat comportamente aberante, printre care depresia care poate duce in final  la sinucidere sau violenta irationala.

Factorii alimentari pot juca un rol semnificativ in originea tulburarii ADHD iar deficienta de magneziu poate duce la tulburari de comportament. Un numar semnificativ de cercetatori au aratat ca un procent de 60-90% dintre boli sunt cauzate sau agravate de stres. Stresul are o stransa legatura cu afectiuni precum boala cardiaca, tensiunea si diabetul.

Nu exista nicio  indoiala ca stresul - deficienta de magneziu - poate ucide. Fiziologul Walter Cannon de la Harvard a afirmat in urma cu 90 de ani ca, in conditii de stres - fizice sau emotionale, reale sau imaginate – corpul raspunde cu o crestere a tensiunii, a ritmului cardiac, a incordarii musculare si a ritmului respiratoriu. Acum stim ca acest "raspuns la stres" fiziologic implica hormoni si substante inflamatorii care, in cantitati prea mari, pot declansa orice reactie, de la dureri de cap la atacuri de cord.

                                                                          dr. Iulian COZA

Surse:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14693979

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/

http://www.greenmedinfo.com/blog/how-stress-magnesium-and-disease-are-linked

Medic din Munchen: "Migranții se comportă ca niște animale"

 Un nou reportaj cutremurător despre invazia musulmană în Europa și despre realitatea tulburătoare „din culise”, din orașele în care au ajuns, unde migranții se comportă violent, a fost difuzat de o televiziune cehă.

             Prezentatorul unei televiziuni din Cehia citește o scrisoare primită de la o femeie medic, în care povesteșe cum a fost înjunghiat un medic stagiar la unul dintre spitalele supraaglomerate de migranți musulmani din Munchen. Medicul ceh spune, în scrisoare, că le este interzis să vorbească despre situația gravă în care se află.
             Situația de de la spitalul respectiv și de la alte spitale din Munchen este nesustenabilă. Clinicile nu se pot ocupa de urgențe, astfel încât acestea încep să le trimită pe toate la spitale surpaaglomerându-le.
               Mulți musulmani refuză tratamentul acordat de personalul feminin și femeile medic refuză să meargă „printre aceste animale, venite în special din Africa”, povestește medicul ceh. Relațiile dintre personal și migranți merge din rău în mai rău. Începând cu weekend-ul trecut, migranții care merg la spital trebuie să fie însoțiți de poliție cu unități de K-9 (câini).
              Mulți migranți au SIDA, sifilis, TBC și multe boli exotice. În cazul în care primesc o prescripție medicală, la farmacie află că trebuie să plătească în numerar. Acest lucru duce la incredibile izbucniri nervoase, mai ales atunci când este vorba despre medicamente pentru copii. Ei își abandonează copiii în farmacie strigând „atunci vindecați-i voi aici!”. Poliția este nevoităă, astfel, să păzească nu doar clinicile și spitalele, dar și farmaciile mari. „Pentru moment, frontiera a fost închisă, dar un milion dintre ei este deja aici, iar noi cu siguranță nu vom fi capabili să scăpăm de ei”, spune medicul.
                „Până în prezent, numărul șomerilor în Germania a fost de 2,2 milioane. Acum va fi de cel puțin 3,5 milioane”, este de părere medicul ceh. Cele mai multe dintre aceste persoane sunt neangajate, iar foarte puțini dintre ei nu au niciun fel de educație. Mai mult decât atât, femeile lor, de obicei, nu lucrează deloc.
                  Estimez că una din zece este însărcinată și, în plus sute de mii au adus cu ei sugari și copii mici sub șase ani, mulți epuizați și neglijați. Dacă această situație continuă și Germania redeschide frontierele sale, mă duc acasă în Republica Cehă. Nimeni nu mă poate ține aici, în această situație, nici măcar salariul dublu față de cel de acasă. M-am dus în Germania, nu în Africa sau în Orientul Mijlociu.
                 Chiar și profesorul care conduce departamentul nostru ne-a spus cât de trist îl face să o vadă pe femeia de serviciu, care, pentru 800 de euro, curăță în fiecare zi și se întâlnește cu tineri pe holuri care așteaptă cu mâna întinsă, vrând totul gratis, iar atunci când nu primesc, plâng în hohote.
                Eu chiar nu am nevoie de acest lucru! Dar mi-e teamă că, dacă mă voi întoarce, la un moment dat va fi la fel și în Republica Cehă. Dacă germanii, prin natura lor, nu se pot ocupa de acest lucru, în Cehia ar fi un haos total. Nimeni care nu a venit în contact cu ei nu are nici o idee despre ce fel de animale sunt, în special cei din Africa, și modul în care musulmanii se comportă superior față de personalul nostru
Scrisoarea medicului
                Pentru moment, personalul spitalului local nu are de suferit din cauza bolilor pe care le-au adus migranții, dar, cu atât de multe sute de pacienți în fiecare zi, „aceasta este doar o chestiune de timp”, consideră medicul ceh.
                  Într-un spital din apropierea Rinului, migranții au atacat personalul cu arme albe după ce au predat un copil de 8 luni la un pas de moarte, pe care l-au târât de-a lungul a jumătate din Europă, timp de trei luni. Copilul a murit în două zile, în ciuda faptului că a primit îngrijire de top la una din cele mai bune clinici de pediatrie din Germania.  
                  Medicul atacat va suferi o intervenție chirurgicală, iar două asistente medicale sunt la Terapie Intensivă. Nimeni nu a fost pedepsit. Presa locală are interdicție să scrie despre asta.
                 „Ce i s-ar fi întâmplat unui german dacă ar fi înjunghiat un medic și asistente cu un cuțit? Sau dacă ar fi aruncat propria urină infectată cu sifilis în fața unei asistente medicale și punându-i viața în pericol cu infectarea?”, se întreabă medicul ceh.


                                                                         Emanuel Stan

Ce boli poţi avea, în funcţie de luna naşterii

Un studiu publicat in Journal of Aging Research din Statele Unite a scos la iveala faptul ca luna nasterii iti influenteaza longevitatea. Cercetatorii au studiat datele a peste 1.500 de persoane care au depasit varsta de 100 de ani, comparandu-le cu informatii ale rudelor (frati sau soti/sotii) ale centenarilor care au trait mai putin. Se pare ca luna nasterii influenteaza longevitatea. Mai exact, persoanele nascute toamna, intre septembrie-noiembrie, au sanse mult mai mari de a ajunge la 100 de ani, fata de cei nascuti in luna martie, de exemplu. De altfel, cercetatorii spun ca cele mai mici sanse de a ajunge la 100 de ani le au persoanele nascute primavara.

Un alt studiu realizat la Universitatea Oxford la care au participat deopotriva cercetatori si statisticieni, condusi de profesorul Russell Foster, a scos la iveala si bolile pe care le poti dezvolta pe parcursul vietii, in functie de luna nasterii. Iata concluziile lor.

1. Cine e nascut in ianuarie… Alzheimer, Boala Crohn si epilepsie

Explicatia ar fi ca persoanele nascute in ianuarie s-au “bucurat” de prea putina lumina solara in perioada intrauterina si dupa nastere. Iar statisticile prezentate de Oficiul britanic de Statistica vin sa intareasca supozitia.

2. Cine e nascut in februarie… tulburari de somn

Tot din cauza lipsei de lumina solara in perioada intrauterina si dupa nastere, persoanele nascute din februarie prezinta tulburari de somn, precum narcolepsia. Mai mult, cei nascuti in februarie sunt mai “activi” dupa lasarea intunericului.

3. Cine e nascut in martie… astm

Cercetatorii spun ca de vina ar fi lipsa vitaminei D din organismul mamelor, vitamina activata de lumina soarelui. Vitamina D influenteaza si dezvoltarea creierului, tocmai de aceea copiii nascuti in martie pot fi mai slabi la invatatura fata de copiii nascuti in alte luni.

4. Cine e nascut in aprilie… autism si depresie sezoniera

Tot lipsa vitaminei D pare a fi de vina si in cazul copiilor nascuti in aprilie. Pe langa potentialul de autism si depresii sezoniere, copiii nascuti in aprilie pot avea, la maturitate, probleme cu alcoolul.

5. Cine e nascut in mai… diabet si glaucom

Cercetatorii cred ca lipsa luminii solare ii afecteaza si pe cei nascuti in mai. Pe langa problemele legate de diabet sau glaucom, statisticienii spun ca la persoanele nascute in luna mai se inregistreaza un IQ mai mic fata de persoane nascute in alta luna.

6. Cine e nascut in iunie… probleme cu vederea

Copiii nascuti in iunie au parte de soare, atat intrauterin, cat si dupa nastere. Insa, pentru ca nu sunt expusi la soare in primul trimestru de sarcina, pe parcurs pot aparea tulburari de vedere. Cu toate acestea, statisticienii vin cu o veste buna: cei mai multi CEO si castigatori de premii Nobel sunt nascuti in luna iunie.

7. Cine e nascut in iulie… probleme cu vederea

Ca si copiii nascuti in iunie, cei din luna iulie pot avea probleme cu vederea inca din primii ani. Insa, partea buna este ca, datorita expunerii unei lumini puternice in primele luni de viata, sunt mult mai optimisi si mai fericiti, ceea ce le scade riscul de a se confrunta cu depresii sau alte tulburari emotionale.

8. Cine e nascut in august… probleme de comportament

Copiii nascuti in august prezinta un risc cu 30% mai mare sa fie copii-problema in scoala decat cei nascuti in septembrie. Problema pare a veni din faptul ca ei sunt cei mai mici copii inscrisi in scoala si nu pot tine pasul, iar de aici pot aparea tot felul de probleme la nivel emotional.

9. Cine e nascut in septembrie… astm

Asmul este pus tot pe seama lipsei de vitamina D din organismul mamelor. La nivel scolar insa, pentru ca sunt cei mai mari din ciclul lor, copiii nascuti in septembrie sunt inclinati spre invatatura si concentrate spre a face cariera.

10. Cine e nascut in octombrie… astm

Desi sunt predispusi la astm, cei nascuti in octombrie au sanse crescute de a trai mai mult decat cei nascuti in alte luni. Statisticienii spun ca persoanele nascute in octombrie traiesc in medie cu 160 de zile mai mult decat cei veniti pe lume in lunile de primavara.

11. Cine e nascut in noiembrie… pesimism

Pesimistii calendarului sunt cei nascuti in noiembrie. Cel putin asa concluzioneaza statisticienii care au analizat raspunsurile celor peste 30.000 de participanti la un studiu. La intrebarea “Cat de norocos esti”, persoanele nascute in noiembrie s-au declarat cel mai putin norocosi. Si tot statisticienii spun ca cei mai multi criminali in serie s-au nascut in noiembrie.

12. Cine e nascut in decembrie… astm si alergii

Nascuti in plin varf de gripe si raceli, cei nascuti in luna decembrie sunt predispusi la infectii inca din prima luna de viata. Cum anticorpii nu sunt suficient de bine formati, bolile din primele luni de viata lasa sechele serioase. La acestea se adauga si lipsa luminii solare, care ar putea genera boli precum tulburarea bipolara. Sursa SFATUL PARINTILOR

                                                                         dr. Iulian COZA

Boli la care eşti predispus în funcţie de zodie

Te-ai intrebat vreodata de ce pe unii dintre noi ne afecteaza mai mult anumite boli?! Afla ca, acest lucru este absolut normal, din cauza unei predispozitii pe care fiecare dintre noi o are, iar aceasta predispozitie este data chiar si de semnul zodiacal in care suntem nascuti.Citeste randurile de mai jos si vezi care sunt bolile specifice zodiei tale si invata sa te protejezi!

Berbec

Pentru ca esti o fire foarte impulsiva, bolile care te pot afecta cel mai grav sunt, in principal, cele cauzate de stres, precum: depresia, tulburarile de somn sau chiar accidentele vasculare. Incearca, asadar, sa adopti o atitudine mai calma, pentru a-ti pastra sanatatea.

Taur

Nativii din aceasta zodie sunt, adesea, raciti. Asadar, principalele probleme sunt cele care tin de zona gatului. Amigdalitele, faringitele si laringitele, dar si tulburarile ce tin de tiroida sunt probleme care te pot afecta.

Gemeni

In ceea ce ii priveste pe nativii din zodia Gemeni, acestia se confrunta adesea cu probleme osoase, precum reumatismul. De asemenea, daca te-ai nascut sub acest semn, esti predispusa la accidentari. In plus, nici problemele vasculare nu te vor ocoli si, de aceea, este indicat sa faci miscare. In perioada rece, va trebui sa te imbraci cu mai mult simt de raspundere, fiindca poti face usor o pneumonie sau o bronsita.

Rac

In cazul tau, se pare ca stomacul reprezinta organul cel mai sensibil. De aceea, daca nu vei avea un program ordonat si vei sari peste mesele principale, risti sa fii afectata de gastrita sau chiar de ulcer.

Leu

Leii sunt predispusi la problemele cardiace-tahicardii, aritmii, hipertensiune, precum si la cele ce tin de zona lombara. Asadar, durerile de spate pot fi agravate, uneori, de anumite activitati fizice si chiar de vreme.

Fecioara

Daca te-ai nascut in aceasta zodie, trebuie sa stii ca nu poti manca orice, fiindca sistemul tau digestiv este ceva mai sensibil. De asemenea, este posibil sa fii afectata de depresii sau chiar tulburari comportamentale, care sa necesite un consult de specialitate.

Balanta

Durerile de cap se numara printre cele mai frecvente probleme ale acestor native. De asemenea, trebuie sa ai mare grija, deoarece esti predispusa la probleme renale, care, netratate, se pot agrava.

Scorpion

In cazul nativilor din zodia scorpion, problemele osoase ce tin de zona spatelui sunt frecvente. Asadar, te poti confrunta cu scolioze si chiar cu hernia. In ceea ce ii priveste pe acesti nativi, ei sunt predispusi si la bolile cu transmitere sexuala, pe care le contracteaza mai usor decat alte zodii.

Sagetator

Majoritatea nativilor nascuti sub semnul Sagetatorului se confrunta cu probleme vasculare, precum si cu cele cardiace. De asemenea, se pare ca nici cu nervii nu stai foarte bine, prin urmare, esti predispusa la bolile cauzate de stres, precum ulcerul sau depresia.

Capricorn

Problemele osoase sunt principala bataie de cap a celor nascuti in Capricorn. Astfel, durerile de genunchi, sensibilitatea articulara si chiar reumatismul sunt frecvente in cazul acestor nativi.

Varsator

Daca esti nascuta in aceasta zodie, va trebui sa depui ceva mai mult efort fizic, deoarece sedentarismul te poate afecta intr-un mod mai evident si mai grav. De asemenea, va trebui sa acorzi importanta si regimului alimentar, fiindca esti predispusa la boli ale sistemului digestiv.

Pesti

Pestii au o sensibilitate ceva mai mare la nivelul membrelor inferioare si, de aceea, este bine sa previi orice afectiune din aceasta zona. In plus, simplele raceli tind sa se complice in bronsite sau chiar pneumonii si, de aceea, trebuie sa ai grija  si sa le tratezi corespunzator.

                                                               dr. Iulian COZA

BOLI MODERNE

Refuzul de a duce un mod activ de viata nu este o simpla lene, ci o manifestare a bolii sedentarismului, sustin medici de la clinica Mayo din SUA, potrivit portalului MedDaily. Este cunoscut faptul ca un stil sedentar de viata duce la obezitate, creste riscul de boli cardiovasculare, boli articulare, diabet zaharat. Insa procesele negative din organism asociate cu lipsa de miscare incep independent daca semnele afectiunilor mentionate sunt sau nu evidente.

Autorul studiului, Michael Joyner, considera ca lipsa dorintei de a merge la sala de sport este legata de un sentiment de scadere a fortei vitale, de oboseala cronica, palpitatii ale inimii.

Joyner propune tratarea acestei stari nu cu medicamente, ci prin exercitii fizice. Cercetarile oamenilor de stiinta au demonstrat ca doar trei luni de antrenament reduc manifestarile sindromului de tahicardie posturala ortostatica (POTS).AGERPRES

                                                                   Cristian LAURENŢIU

ATENŢIE LA CE CUMPĂRĂM PENTRU MASA DE PAŞTE!!!

 1. Slănină multă şi injecţii cu apă
 În unităţile de producţie mari şi în abatoarele tehnologizate, sacrificările de animale sunt rare.
                După tranşare, 80% din carne se foloseşte pentru specialităţi , iar restul intră în producţia salamurilor, a cârnaţilor,  parizerului şi a crenvurştilor.  Cantităţile sunt ajustate cu multă slănină
                tare, dar şi cu soia sau alte grăsimi hidrogenate . Malaxarea
                se face într-un recipient mare de metal, în care se pun la
                tocat carnea, apoi slănina şi şoriciul. Din saci de rafie se
                adaugă făina de soia , şi,  potrivit fiecărui reţetar, se
                adaugă aditivi sintetici şi coloranţi . Omogenizarea se face în
                câteva minute, iar pasta prinde gust şi aspect de carne.
                Ambalarea se face în membrane de plastic, care, uneori, ajung
                să coste mai mult decât compoziţia produsului .
                2. Produsele  "Premium" , ca pastrama, muşchiul sau cotletul , sunt
                injectate cu saramură şi fosfaţi , compuşii care reţin cea mai
                multă apă. Injectarea se face cu o maşină specială cu
                ac, iar vidarea maschează că produsul e umplut cu apă. Saramura
                , care trage foarte mult din greutatea produsului, are ca
                efecte secundare hipertensiunea arterială şi diabetul .
                E-urile sunt importate şi, în cele mai multe
                cazuri, condimentele precum ceapa sau usturoiul sunt prafuri
                obţiunite prin  deshidratare.
                3.  Cârnaţi Cabanos
               Conţine: carne de porc inferoară - cu
                slănină şi şorici - 44%, carne de vită - 16%, faină de soia -
                40% . Se adaugă usturoi, condiment universal, coriandru şi
                agent de afumare. Aditivi: stabilizatori: (polifosfat de
                potasiu, caragenan), antioxidant (acid ascorbic), potenţiator
                de gust, glutamat monosodic (aditiv care provoacă apetit mare
                şi dependenţă), zaharuri - dextroză, lactoză, colorant natural:
                carmin, conservant - nitrit de sodiu si nitrat de potasiu.
                Pentru omogenizare se mai folosesc grăsimile
                vegetale . Se ambalează în intestine subţiri de oaie. Se lasă
                la fiert 20 de minute, la 75 de grade C. Zvântarea se face
                într-o cameră frigorifică, timp de 2-3 ore.
               4. Cârnaţi de porc
              Conţine: carne de porc 60%, cu slănină şi
                şorici, proteină vegetală din soia nemodificată genetic, apă
                20%, sare, condimente şi arome naturale, stabilizatori
                (di-polifosfat de sodiu şi potasiu), antioxidanţi (acid
                ascorbic, izoascorbat de sodiu), nitrit de sodiu, potenţiator
                de gust (glutamat monosodic), zaharuri (lactoză, dextroză),
                colorant natural - carmin, conservanţi: nitrit de sodiu şi
                nitrat de potasiu .
                Nitritul de sodiu previne creşterea
                bacteriei ce cauzează botulismul , măreşte timpul de
                valabilitate al produsului, stabilizează culoarea roşie a
                cărnurilor procesate şi dă o aromă specifică.
                5. Cotlet de porc
               Conţine: cotlet de porc, un strat de slănină
                de 0,5-1 centimetri. Carnea, tăiată şuviţe, se injectează cu
                saramură 20%- 40%. Injectarea se face manual sau cu o maşină
                specială cu ac.
               Se pune apoi într-un sos condimentat cu
                usturoi, boia de ardei, piper şi coriandru, unde se lasă timp
                de mai multe ore. În sos se mai adaugă antioxidanţi,
                potenţiatori de gust.
               Se lasă şase zile la rece, apoi se afumă
                industrial.. 14 porţii de mezeluri pe lună cresc cu 78% riscul
                apariţiei unei forme de boală pulmonară obstructivă cronică ,
                care este foarte gravă.
               Afecţiunea reprezintă una dintre primele
                cinci cauze de deces în Vest. Se manifestă prin scăderea
                capacităţii organismului de a menţine o concentraţie normală de
                oxigen în sânge.
                6. Lebărwurst
               Conţine: carnea capului de porc în proporţie
                de 62%, slănină tare 7%, organe - inimă, rinichi, splină 15%,
                ficat 16%. Se adaugă supa de la fierberea capului, mixul de
                condimente, ceapă fiartă, zahăr şi sare. În malaxor se adaugă
                aditivii - colorantul alimentar - carmin, antioxidanţi, amidon
                de cartofi.
                Compoziţia se ambalează în membrane
                sintetice şi se fierbe la 75 de grade C.
                Un lebărwurst "tradiţional"
                trebuie să conţină mai puţin de şase grame de sare la 100
                de  grame de produs şi, în principiu, să aibă cel mult
                trei aiditivi sintetici, iar termenul de valabilitate să nu
                depăşească zece zile.
                Un produs mai puţin conservat îşi schimbă
                culoarea la deschiderea ambalajului.
                7.  Parizer de porc
                Conţine: 80% slănină şi şorici de porc, 10%
                carne de pasăre dezosată mecanic (în care intră oase măcinate),
                faină de  soia , proteină vegetală , amidon,
                condimente - sare, usturoi, coriandru, boia de ardei,
                potenţiatori de gust, coloranţi (carmin).
                După amestecare, compoziţia se fierbe timp
                de 20 de minute în apă, la 75 de grade C. Din cauza amidonului
                şi a fibrelor din soia, conferă starea de saţietate.
                În schimb, este greu de digerat. Carnea
                dezosată mecanic este pasta rezultată din dezosarea carcaselor
                de pasăre, care este prelucrată cu utilaje speciale.. Această
                pastă poate conţine şi  resturi de piele, chiar şi oase.
                8.  Salam de vară
               Conţine: 60% slănină şi şorici, 17% carne de
                calitate inferioară - adică ceea ce se poate prelucra din
                picioare, gât - mix de condimente - sare, boia, piper sau
                extract de condimente - aditivi care imită gusturile
                condimentelor, făină de soia 20%, antioxidanţi, colorant -
                carmin, glutamat de sodiu (E 261), nitriţi,  nitraţi,
                pastă de usturoi, zahăr.
                Toate acestea se amestecă în malaxoare, apoi
                se ambalează în membrane artificiale (de plastic), se zvântă şi
                se afumă industrial într-o cameră unde, teoretic, ar trebui să
                stea cel puţin patru-cinci zile.
                În alte cazuri, se adaugă agent de afumare.
                9. Pastramă
               Conţine: carne dezosată de la pulpă, spată
                şi muşchiul de pe spate.
                Se taie în şuviţe, se sărează, după care se
                trece printr-un sos condimentat cu praf de ceapă şi de usturoi,
                antioxidanţi, coloranţi, agenţi de afumare şi potenţiatori de
                gust.
                Carnea stă în sos timp de trei până la cinci
                zile, apoi se scoate şi se leagă cu sfoară. Se injectează cu o
                soluţie de saramură de 20-40%, apoi se ambalează în pungi de
                plastic, în vid.
                Afumarea se face cu fum lichid, care conţine
                cele mai cancerigene hidrocarburi - cele policiclice aromate.
               1o.  Şuncă de porc
               Proporţiile de carne diferă în funcţie de
                reţetă.. Şunca ţărănească conţine: 70% carne procesată mecanic
                (are în compoziţie slănină, urme de oase, şorici) - proteine
                din soia, toată gama de antioxidanţi, colorant - carmin.
                Carnea se injectează cu o soluţie de
                saramură, apoi trece în malaxoare de trei ori..
                Prima malaxare se face la o oră după
                injectarea cu saramură, a doua la 24 de ore după depozitarea la
                frig şi încă o dată la 48 de ore după maturare.
               Apoi, compoziţia se pune în forme metalice
                care se ţin la un tratament termic de 75 de grade Celsius. După
                răcire, formele se ambalează în pungi de plastic, în vid.
                  CONCLUZII
                  Departe de "mâncatul sănătos"
Gheorghe Mencinicopschi, directorul  Insitutului de Cercetări Alimentare din Bucureşti, spune că absolut toate produsele din magazine, mai puţin cel  "eco", sunt pline de chimicale.
 Cel mai mult, însă, atrage atenţia asupra  intoxicării cu reclame: " Mezelurile şi sănătatea n-a nimic în comun . Copiii n-ar trebui să consume niciun gram. De aceea, publicitatea este agresivă pe segmentul celor mici".

                Chiar dacă au fost siliţi de legi să treacă
                pe etichete toate componentele reţetei, producătorii din
                România se feresc să dezvăluie cantităţile adevărate de carne
                dintr-un produs.
               Dintr-o listă de aproximativ 20 de ingrediente,
                doar unul singur este carne. Restul sunt fosfaţi, nitriţi,
                nitraţi, arome sintetice şi coloranţi, multă sare şi multă apă.
                Medicii spun că efectele acestor aditivi nu
                apar de pe o zi pe  alta. În schimb, pe timp îndelungat,
                efectele sunt dezastruoase. "Românii s-au obişnuit să
                cumpere apă la la preţ de carne . În ultima vreme, au apărut
                tot soiul de aditivi care n-au fost testaţi toxicologic, dar pe
                care producătorii au început să-i folosească intens. Dintre cei
                mai periculoşi sunt fosfaţii , care, în exces, împiedică
                fixarea calciului în oase . Imaginaţi-vă ce înseamnă asta
                pentru copii", spune Gheorghe Mencinicopschi.
                Etichetele fără valoare
                Specialistul în sănătate alimentară atrage
                atenţia că potenţiatorii de aromă, care se regăsesc chiar şi în
                specialităţile mai scumpe din carne, provoacă un apetit ridicat
                şi dau de pendenţă: " Glutamatul monosodic dă un gust
                foarte bun. Stimulează pofta şi te face să  mănânci
                încontinuu . Efectul nu-i imediat, dar mâncând şi mâncând, duce
                la obezitate ".
               Din lista lungă de compuşi chimici
                alimentari, coloranţii sunt bombe pentru organism. " Roşul
                carmin se extrage dintr-o insectă. În procesul chimic de
                extracţie, se foloseşte aluminiul. Consumul distruge celulele
                nervoase şi riscul cel mai mare îl reprezintă
                Alzhaimerul", explică Gheorghe Mencinicopschi.
               Aspectul de "delicios" al
                mezelurilor este dat, în mare parte, de făina de soia sau de
                amidonul de cartofi , care au chiar 40% din compoziţia unui
                parizer ieftin sau a unui salam.
               "Soia în stare pură, nemodificată
                genetic, a ajuns să fie  cel mai sănătos ingredient
                dintr-un salam. Amidonul, în schimb, chiar n-are ce căuta
                într-un produs din carne. Pentru că nu vor să fie scrupuloşi,
                producătorii promit să-l treacă pe lista ingredientelor",
                spune Mencinicopschi.
               Bolile care ne urmăresc
               Fosfaţii din mezeluri împiedică fixarea
                calciului în oase. Afectează creşterea copiilor, iar în 20 de
                ani, femeile vor suferi de osteoporoză . Bărbaţii vor scădea la
                bătrâneţe mai repede în înălţime şi, în multe cazuri, vor fi
                obezi.. Semipreparatele mai conţin gume de
                omogenizare, care, pe lângă faptul că reţin apă, au rolul de a
                omogeniza.




                                                                  Cristian LAURENŢIU