Au apărut eCreator (numărul 2) Prietenii literare Baia Mare – Sibiu şi eCreatorii Nordului

Cele două publicaţii de cultură, director Ioan Romeo Roşiianu, au apărut cu sprijinul primarului Cătălin Cherecheş şi al Municipiului Baia Mare în demersul oamenilor de cultură ca Baia Mare să devină Capitală culturală europeană în 2021.

Revista eCreator este dedicată „Prieteniilor literare Baia Mare – Sibiu”. Are 340 de pagini de literatură performantă. Semnează în acest număr: POEZIE – Alexa Gavril Bâle, Elena Cărăuşan, Ioan Dragoş, Valentin Leahu, Alexandra Mihalcea, Vasile Morar, Vasile Muste, Adrian Pop, Ioan Romeo Roşiianu, Călin Sămărghiţan, Nicolae Scheianu, Ioan Topârceanu, Nicolae Vălereanu Sârbu, Lazăr Zăhan; PROZĂ – Alexa Gavril Bâle, Ovidiu Calborean, Ştefan Doru Dăncuş, Marian Ilea, Horia Muntenuş, Ioan Romeo Roşiianu, Călin Sămărghiţan, Nicolae Vălereanu Sârbu, Lazăr Zăhan; TEATRU – Marian Ilea, Radu Macrinici; ESEU – Marina Glodici, Silviu Guga, Nicolae Iuga, Eugen Jitariuc, Ioan Marchiş, Ştefan Mariş, Horia Muntenuş, George Petrovai, Ioan Romeo Roşiianu, Ioan Ţiplea; INTERVIURI – Marian Ilea, Ioan Romeo Roşiianu; TRADIŢII – Alexa Gavril Bâle, Pamfil Bilţiu, Corina Isabella Csiszar, Ştefan Mariş, Maria Mirela Poduţ; CRITICĂ LITERARĂ – Gelu Dragoş, Ştefan Aurel Drăgan, Marian Ilea, Horia Muntenuş, Virginia Paraschiv, George Petrovai, Ioan Es. Pop, Ioan Romeo Roşiianu, Nicolae Scheianu; PARODII – Lucian Perţa.

Această revistă tip carte este „primul pas făcut înspre (con)fraţii din Sibiu, oameni de litere deja dedaţi la manifestări de anvergură şi angrenaţi în acţiuni de substanţă măcar cu ocazia Capitalei culturale europene, titlu pe care l-a avut Sibiul în anul 2007, împreună cu Luxemburgul. Este o încercare firească de apropiere, o dovadă că spiritul de gazdă cu care Baia Mare a clădit cândva Şcoala băimăreană de pictură este încă foarte viu, ba chiar mai mult decât a fost. Este un salt în timp, dar şi o subliniere a realităţii, o necesitate a construcţiei, a apropierii de semeni asemănători în preocupări” ne declară Ioan Romeo Roşiianu în cuvântul de început.

Suplimentul „eCreatorii Nordului” are peste 200 de pagini, a fost tipărit în condiţii grafice deosebite la Editura Ceconi Baia Mare. Colectivul coordonator îi are pe: Ioan Romeo Roşiianu - director, Marian Ilea - redactor şef, Nicolae Scheianu - secretar general de redacţie iar colectivul redacţional este format din: Aurelian Titu Dumitrescu, dr. Ioan Marchiş, Dorin Ploscaru, Ion Papuc, Valentin Iacob, Valentin Leahu, Ana-Cristina Popescu, Ştefan Doru Dăncuş, Florica Bud, Alexa Gavril Bâle, Lucian Perţa şi Dorel Macarie.

Felicitări tuturor celor implicaţi iar „Prieteniile literare”, după spusele scriitorului Ioan Romeo Roşiianu vor continua cu oraşe ca Târgu Mureş, Iaşi, Bistriţa Năsăud, Târgovişte dar şi cu membrii cenaclurile din Maramureş.

Agenda săptămânii 2-7 noiembrie Biblioteca judeţeană "Petre Dulfu" Baia Mare

Luni, 2 noiembrie

ora 17, Salonul Artelor

Va avea loc vernisajul expoziţiei personale de pictură intitulată „Cicluri” a artistei plastice Agatha Hory.

Vor deschide:

conf. univ. dr. Dana Puiu

conf. univ. dr. Kovacs Bertalan

Expoziţia va putea fi vizitată în perioada 2-14 noiembrie la Salonul Artelor.

ora 17, Sala de conferinţe

Va avea loc prezentarea Asociaţiei Studenţilor Creştini Ortodocşi Români (ASCOR), filiala Baia Mare.

Joi, 5 noiembrie

ora 13, Sala de Conferinţe

Vernisajul expoziţiei "135 de ani de relații diplomatice România – S.U.A."

 Ministerul Afacerilor Externe, Ambasada Statelor Unite ale Americii la Bucureşti, Biblioteca Naţională a României şi Biblioteca Judeţeană „Petre Dulfu” Baia Mare vă invită la expoziţia aniversară 135 de ani de relaţii diplomatice România – S.U.A.

Vernisajul expoziţiei va avea loc joi, 5 noiembrie 2015, ora 13, în Sala de conferinţe a bibliotecii, în prezenţa domnilor Ronald E. Hawkins, Jr., consilier pentru presă şi cultură al Ambasadei S.U.A. şi prof. dr. Teodor Ardelean, directorul Bibliotecii Judeţene „Petre Dulfu” Baia Mare.
Expoziţia va fi deschisă la Biblioteca Judeţeană „Petre Dulfu” Baia Mare, în perioada 5-10 noiembrie 2015.

Vineri, 6 noiembrie

ora 15, Sala de Conferinţe

Biblioteca Judeţeană „Petre Dulfu” Baia Mare şi Editura Ecou Transilvan Cluj-Napoca vă invită la întâlnirea cu scriitorii: Lili Lazăr, Sandu Cătinean, Rodica Scutaru Milaş, Mariana Moga, Horia Muntenuş, Augustin Neaga, Diana Şchiop, Ionela Irina Gârda, Nelu Avram Ionce, Viorica Vinţ.

ora 10, Salonul Artelor

Colegiul Economic Nicolae Titulescu din  Baia Mare în parteneriat cu Inspectoratul Şcolar Judeţean  Maramureş, Centrul Şcolar de Educaţie Incluzivă şi respectiv S.C. POL Succes S.R.L. din Baia  Mare vă invită să participaţi la derularea unei mese rotunde cu tema „Pregătit prin Firme de Exerciţiu pentru a fi angajat”.

Temele discuţiilor  vor fi legate de relaţia angajat/angajator în vederea cunoaşterii reciproce a statutului acestora şi găsirea de soluţii comune optime în dezvoltarea unei legături durabile pe piaţa muncii. La eveniment sunt invitaţi elevi, profesori, angajatori, mass-media, reprezentanţi ai administraţiei publice locale, organisme teritoriale etc. Agenda acţiunii dar şi mai multe detalii despre proiect pot fi găsite pe site-ul proiectului la adresa www.colegiultitulescu.ro.

Responsabil proiect, Buda Crina Georgeta – director CENT Baia Mare

Europe Direct Maramureş. Newsletter 10/2015(2)

Centrul Europe Direct Maramures  a tipărit Newsletterul 10/2015. În acest număr veţi afla informaţii despre: Drepturile noastre în UE - Cumpărături online; Permise de şedere în România ale cetăţenilor non-UE . Utile pentru tineri: Concurs video EVS; Concurs video Europass.

Întreaga colecţie a Buletinului electronic al Centrului Europe Direct Maramureş o găsiţi pe pagina de Internet: http://europedirect.cdimm.org/newsletter

Alte noutăţi europene pe site-ul Centrului Europe Direct Maramureş: http://europedirect.cdimm.org/

Bilanţul CE la un an de mandat: http://europedirect.cdimm.org/noutati/comisia-juncker-un-an-de-mandat

Înscrieri pentru European Year Event 2016, organizat de Parlamentul European: http://europedirect.cdimm.org/evenimente/au-inceput-inscrierile-pentru-pentru-cel-mai-mare-eveniment-de-tineret-organizat-de-parlamentul-european-in-strasbourg-in-perioada-20-21-mai-2016-european-youth-event

Situaţia macroeconomică a României: http://europedirect.cdimm.org/noutati/deficit-%C8%99i-datorie-romania-inregistreaza-unele-dintre-cele-mai-scazute-valori-din-ue

Programul Erasmus+ 2016: http://europedirect.cdimm.org/programe-de-finantare/22-miliarde-de-euro-pentru-programul-erasmus-in-2016

Energie: http://europedirect.cdimm.org/noutati/romania-%E2%80%93-putere-regionala-in-domeniul-energiei

Campania ”Savureaza produsele europene”: http://europedirect.cdimm.org/noutati/campania-%E2%80%9Dsavureaza-produsele-europene%E2%80%9D

Proiect împotriva discriminării la Liceul ”Emil Racoviţă” Baia Mare: http://europedirect.cdimm.org/evenimente/proiectul-%E2%80%9Dsaptamana-de-actiune-impotriva-rasismului-si-discriminarii-prin-sport-fare-2015%E2%80%9D

Programul Dunărea 2014-2020: http://europedirect.cdimm.org/noutati/programul-transna%C8%9Bional-dunarea-2014-2020

Alte noutăţi: http://europedirect.cdimm.org/page/2

- Pentru informaţii europene ne puteţi vizita la sediul nostru şi ne puteţi telefona zilnic, între orele 9.00-16.00.

- Ne întâlnim şi pe Facebook (aşteptăm like-uri şi comentarii): http://www.facebook.com/EuropeDirectMaramures

- Urmariti-ne si pe Twitter: https://twitter.com/EuropeDirectMM

- Ne puteţi transmite şi mesaje telefonice (cu solicitările voastre pe teme europene) oricând, la numarul de telefon - 0262.221.380 conectat la robot, care vă informează şi despre alte servicii Europe Direct puse la dispoziţia cetăţenilor din Uniunea Europeană.

Canale alternative pentru informatii europene:

        - Nr de telefon gratuit: 00 800 67 89 10 11

        - Serviciul central Europe Direct: http://europa.eu/contact/index_ro.htm

        - Portalul ”Europa ta”: http://europa.eu/youreurope/index.htm

                                               Margareta CAPÎLNEAN

                                     Coordonator Centrul Europe Direct Maramureş
                                     Fundaţia CDIMM Maramures - structura gazdă

Urare

Zilele Firmelor Maramureşene

Vineri, 30 octombrie 2015, prefectul judeţului Maramureş, ing. Anton Rohian, a participat la “Festivitatea TOP firme maramureşene, ediţia a XXII- a”. Evenimentul a avut loc la Centrul de Instruire şi Marketing din Baia Mare, de la ora 10.00 şi este organizat de Camera de Comerţ şi Industrie Maramures, în colaborare cu Consiliul Judeţean Maramureş, Primarul Municipiului Baia Mare, sub patronajul Instituţiei Prefectului- Judeţul Maramureş.

Festivitatea TOP firme maramureşene face parte din evenimentul “Zilele Firmelor Maramureşene”- ediţia a III-a, care a avut deschiderea joi, 29 octombrie 2015, debutând cu seminarul “Prezent şi viitor Maramureş 2020”. Sloganul evenimentului rămâne şi în acest an “Toţi ştim câte ceva despre economia judeţului Maramureş şi toţi nu ştim nimic despre aceasta”.

Alături de prefectul Anton Rohian, la cele doua evenimente a participat si primarul municipiului Baia Mare, domnul Cătălin Chereches. 

    În cadrul evenimentului de astăzi, prefectulului i-a fost înmânată din partea Camerei de Comerţ şi Industrie Maramureş, o Diplomă de Excelenţă şi un Trofeu Aniversar “cu ocazia sărbătoririi a 25 de ani de activitate a primei Camere de sine stătătoare din judetul Maramureş”.  La rândul său, reprezentantul guvernului în teritoriu, a premiat câteva din firmele câştigătoare.

    Pe durata celor 2 zile, se poate vizita expoziţia “Fabricat în Maramureş”, deschisă pe durata celor 2 zile de eveniment între orele 10.00- 17.00 si care are scop prezentarea potenţialului economic al judeţului Maramureş, din punct de vedere al producţiei şi serviciilor.

                                                                  INSTITUTIA PREFECTULUI

Semnificaţii istorice pentru ziua de 2 noiembrie

În 1950, a încetat din viaţă George Bernard Shaw, laureat al Premiului Nobel pentru Literatură în 1925 (n. 1856).

1755 - S-a născut Marie Antoinette, arhiducesă de Austria şi regină a Franţei, soţia regelui Ludovic al XVI-lea, decapitată în timpul Revoluţiei franceze.

1784 - A izbucnit răscoala condusă de Horea, Cloşca şi Crişan.

1816 - A încetat din viaţă cărturarul iluminist Gheorghe Şincai, reprezentant al Şcolii Ardelene (n. 1754).

1864 - A fost emis un Decret privind înfiinţarea Şcolii de Belle-Arte din Bucureşti, inaugurată în decembrie 1864.

1873 - S-a născut sculptorul Dimitrie Paciurea (m. 14 iulie 1932).

1913 - S-a născut actorul american Burt Lancaster: "Omul care aduce ploaia", "Elmer Gantry", "Aeroportul", "Ghepardul". (m. 20 octombrie 1994)

1930 - Haile Selassie devine împărat al Etiopiei.

1938 - A fost semnat primul Diktat de la Viena, prin care Germania şi Italia se angajau să "arbitreze" problemele teritoriale ungaro-cehoslovace.

1975 - A încetat din viaţă Pier Paolo Pasolini, regizor de film italian (n.1922).

1991 - Bartolomeu I devine Patriarh ecumenic al Constantinopolului.

1993 - Preşedintele Bill Clinton a semnat textul Rezoluţiei comune a Camerei Reprezentanţilor şi Senatului Statelor Unite ale Americii privind ratificarea Acordului comercial între România şi SUA şi acordarea clauzei naţiunii celei mai favorizate.

2000 - Primul echipaj de trei astronomi (2 ruşi şi un american) ajunge la bordul Staţiei Spaţiale Internaţionale.

2001 - Talibanii au preluat, la Kandahar, controlul asupra majorităţii sediilor şi vehiculele aparţinând Naţiunilor Unite.

2004 - George W. Bush câştigă scrutinul prezidenţial din SUA în faţa lui John Kerry.

2004 - Este asasinat regizorul olandez Theo van Gogh, de către un fundamentalist islamic.

2009 - A murit José Luis López Vázquez, considerat unul dintre cei mai mari actori ai Spaniei.

Fascinantul Maramureş, 1 noiembrie 2015

Valea Blidarului - Cabana de vânătoare Ezerele. Galerie foto montaniard Ioan Pop

Baia Mare a devenit capitală culturală pentru două zile în cadrul Conferinţei internaţionale „Tradiţie şi inovaţie. Unitate şi diversitate în context european”

Vineri şi sâmbătă, 30 - 31 octombrie 2015, la Biblioteca Judeţeană „Petre Dulfu” Baia Mare, director dr. Teodor Ardelean a avut loc Conferinţa internaţională „Tradiţie şi inovaţie. Unitate şi diversitate în context european”, ediţia a II-a în cadrul unui Proiect realizat cu sprijinul municipiului Baia Mare, primar Cătălin Cherecheş şi Consiliului Judeţean Maramureş, preşedinte Zamfir Ciceu, parteneri ai Universităţii Tehnice Cluj Napoca, Centrul Universitar Nord din Baia Mare, coordonator lector universitar dr. Delia-Anamaria Răchişan.

Din comitetul ştiinţific au făcut parte: dr. George Achim, drd. Elena Emilia Antal, Mirela Barz, prof. Ion Botoş, dr. Gheorghe Bârlea, etnolog Pamfil Bilţiu, dr. Adriana Călăuz, dr. Luca Capannolo, dr. Oana Chelaru, dr. Lidya Colangelo, dr. Nicolae Constantinescu, poeta Flavia Cosma, dr. Mihai Dăncuş, etnolog Ioana Dăncuş, dr. Carmen Dărăbuş, dr. Petru Dunca, Hamdy El-Sherif, dr. Ioana Fruntelată, dr. Ilie Gherheş, dr. Ion Ghinoiu, dr. Gheorghe Glodeanu, drd. Ivana Janic, drd. Şerban Morcovescu, dr. Mihaela Munteanu-Siserman, dr. Ovidiu Papană, dr. Mircea Păduraru, dr. Mihai Popa, dr. Mirona Popescu, dr. Virginia Popovic, drd. Gheorghe Robescu, etnomuzicolog Constantin Secară, prof. Mohamed Ahmed Suleiman, dr. Luminiţa Todea, dr. Gheorghe Todincă, dr. Ion Taloş, dr. Aliteea Turtureanu, dr. Emil Ţîrcomnicu, dr. Rodica Ţurcanu şi nu în ultimul rând prietenul Cenaclului Scriitorilor din Maramureş,( preşedinte Florica Bud ) - drd. Baki Ymeri.

Doamna lector universitar dr. Delia Anamaria Răchişan a avut mult de lucru în a arăta distinşilor oaspeţi prezenţi din afara graniţelor tradiţiile şi obiceiurile care se păstrează cu sfinţenie în Maramureş, fie că vorbim de port, folclor, bisericile şi porţile maramureşene, Cimitirul vesel din Săpânţa.

Programul celor două zile a fost încărcat, cuprinzând printre altele vernisajele unor expoziţii: „Comori recuperate” a meşterului popular Rodica Belea din Timişoara, „Simboluri astrale în arhitectura maramureşeană” a  artistului fotograf Tudorel Ilie unde şeful culturii dr. Ioan Marchiş a vorbit cu patos despre demersul lui Tudorel Ilie, vizionarea unui documentar etnologic realizat de dr. Delia-Anamaria Răchişan, „Prescura cu şapte pupi- Breb” precum şi momente artistice prezentate de Ansamblul „Tileguţa” din Petrova, îndrumător prof. Viorica Mihalca, „Dănţăuşii” de la Palatul Copiilor din Baia Mare, instructor Maria Seraz. Vineri s-a desfăşurat spectacolul-concurs „Maramureşul perpetuu, izvor nesecat de frumuseţe, tradiţii străvechi şi autenticitate”, orchestraţia fiind asigurată de Şcoala Populară de Artă „Liviu Borlan” Din Baia mare, dirijor maestrul Dan Daniel. Tot vineri a avut loc o vizită la Planetariul din Baia Mare, manager Ovidiu Ignat.

Sâmbătă conferinţa a debutat cu prezentări în plen, lansarea de carte a Deliei-Anamaria Răchişan, „Mitologia românească şi estetica artei tradiţionale din Maramureş”, Editura Academiei Române, 2015, având ca invitaţi speciali, meşteşugari contemporani în arta lemnului din Maramureş, prezentări pe secţiuni şi vizitarea oraşului Baia Mare.

Toţi participanţii au primit o traistă din Maramureşul istoric cu diplomă de participare, cartea realizată cu această ocazie în care apar materialele invitaţilor şi participanţilor, Editura Etnologica, precum şi un clop sau zgărdan. Mulţumim Delia AnaMaria Răchişan!

 Spicuim din cuvântul de mulţumire a gazdei noastre: „Ne bucurăm că au răspuns invitaţiei noastre personalităţi marcante: etnolog prof. univ. dr. Ion Taloş, etnolog prof. univ. dr. Nicolae Constantinescu, etnolog Mihai Dăncuş, etnolog Pamfil Bilţiu, sculptorul dr. Ioan Marchiş, prof. univ. dr. Ovidiu Papană, dr. Mihai Popa, etnomuzicolog dr. Constantin Secară, prof. Ion M. Botoş, însă şi creatorii populari, rapsozii care cred în valorile strămoşeşti ale neamului românesc şi le respectă cu sfinţenie. Le mulţumim pentru cooperare participanţilor străini din Canada, Egipt, Germania, Italia, Macedonia, Ucraina, Serbia, Statele Unite ale Americii.”

                                                                      Gelu Dragoş

La Satulung s-a întâlnit conducerea revistei eCreator cu membrii Cenaclului „Petre Dulfu” din localitate

Sâmbătă, 31 octombrie 2015, în sala de şedinţe a Primăriei Satulung, reprezentată de jurist Stănica Prisăcariu, secretarul comunei, la ora 11,oo, a avut loc o întâlnire între membrii Ceclului literar „Petre Dulfu” şi coordonatorii revistei culturale „eCreator”.

Şedinţa a fost prezidată de către jurnalistul Gelu Dragoş, preşedintele cenaclului, care îi dă cuvântul domnului consilier local Mihai Zmicală, directorul Centrului Cultural „Spiridon Buciuman”. Acesta urează bun venit invitaţilor din Baia Mare şi îl roagă pe prof. Gelu Dragoş să modereze activitatea literară. Acesta a oferit invitatului special al întrunirii, scriitorul şi omul de televiziune Ioan Romeo Roşiianu o traistă maramureşeană cu produse ale toamnei şi l-a rugat să spună celor prezenţi despre demersul Domniei-sale. 

„Poate că ştiţi, în demersul nostru ca municipiul Baia Mare să devină capitală culturală europeană în 2021, edităm revita culturală eCreator – Prietenii Literare. Dacă cel mai recent număr se referă la scriitorii din Sibiu, acum ne-am gândit ca acest lucru să-l facem şi cu scriitorii din Satulung. Numai dacă mă gândesc câţi scriitori de valoare naţională sunt din această zonă a Chioarului: Ioan Groşan, Florica Bud, Ioan Dragoş, Vasile Morar, Ioan Voicu prezent aici, demersul nostru este justificat. Acest concept de Prietenii literare se poate realiza când există deschidere spre cultură, artă şi frumos. S-a întâmplat la Satulung unde primarul Bujorel Mureşan, viceprimarul Vasile Groşan, doamna Stănica Prisăcariu, Mihai Zmicală şi Consiliul local au îmbrăţişat ideea. Tot ce doresc este ca să vă mişcaţi repede, să-mi trimiteţi materiale pe adresa mea de mail ca să putem scoate revista înainte de Crăciun.”

Ioan Romeo Roşiianu consideră că Satulungul are atâtea amintiri frumoase încât trebuie „date jos din pod” şi făcute publice pentru a afla şi tânăra generaţie cum s-a trăit odinioară, cum s-a păstrat fiinţa naţională într-o parte a Maramureşului şi României care a trăit sub Imperiul Austro-Ungar. Aminteşte faptul că Ioan Voicu este unul dintre cei mai mari poeţi ai Maramureşului şi că trăieşte printre cei din Satulung şi ar trebui apreciat mai mult, inclusiv de Consiliul local şi şcoală, chiar invitat la lecţii de diriginţie şi limba română.

 Gelu Dragoş mulţumeşte tuturor participanţilor şi îi invită să recite două-trei poeme din creaţiile proprii.

Au fost prezenţi, în afară de cei amintiţi mai sus, scriitori importanţi cum ar fi: dr. Mihai Ganea, Nicolae Scheianu, Ioan Dragoş, Ion Bogdan, Aurelia Oancă,  Vasile Dan Marchiş, Ioan Potop, Carmena Băinţan precum şi membrii sau simpatizanţi ai cenaclului: Ioan Ardusădan, Rodica Ionescu, Sorina Batin, John Codreanu, Augustin Iluţ, ş.a.

Cuvântul de încheiere îl are doamna jurist Stănica Prisăcaru care mulţumeşte celor care „şi-au răpit din timpul lor liber, mai ales că este comemorarea morţilor, Luminaţia”, şi afirmă că Primăria Satulung a avut inspiraţia ca „Centrul cultural din Pribileşti să poarte denumirea compozitorului Liviu Borlan”. Promite ca primăria a cărui purtător de cuvânt a fost, să fie atât financiar cât şi moral alături de acest demers al domnilor I.R. Roşiianu, N. Scheianu, Gelu Dragoş şi Mihai Zmicală şi propune ca lansarea revistei eCreator să se facă concomitent cu lansarea cărţii de poeme a lui Ioan Voicu la Satulung.

Sfecla roşie, aliat de nădejde în combaterea hipertensiunii arteriale

Leguma Sfeclă roşie fiind bogată în magneziu, zinc, iod, calciu, nitraţi naturali şi sodiu, e un aliment care nu ar trebui să lipsească din meniul celor care vor să ducă un trai sănătos. Ca şi în cazul altor legume, proprietăţile sale benefice au fost descoperite din vechime. Unul dintre primii medici ai Evului Mediu care au folosit-o pentru prepararea de medicamente este Paracelsus, care îi folosea puterile tămăduitoare pentru tratarea mai multor boli. Încă din antichitate, chinezii considerau că sfecla roşie are puterea de a întări inima şi de a purifica sângele, notează site-ul imaginea.info. Grecii antici o consumau pentru când se confruntau cu stări febrile. În credinţa populară românească, însă, această rădăcinoasă nu avea un renume prea bun, existând credinţa că dacă un bărbat şi o femeie mănâncă din aceeaşi sfeclă roşie iubirea dintre ei va dispărea. Dincolo de aceste credinţe arhaice, studii recente au relevat că sucul de sfeclă roşie are efecte uimitoare în lupta cu bolile generate de ritmul de viaţă stresant din prezent, cum ar fi hipertensiunea arterială. Un grup de cercetători de la Institutul de Cercetare William Harvey de la Londra. Ei au constatat că persoanele care consumă 250 ml de suc din sfeclă roşie au tensiunea arterială mai scăzută în primele 24 de ore. Responsabili pentru scăderea tensiunii ar fi nitraţii din sfecla roşie, care ar avea un impact mai puternic asupra bărbaţilor, deoareceorganismul acestora procesează mai uşor nitratul din surse naturale. Ţine memoria în priză Totodată, nitraţii din sfecla de roşie sunt responsabili pentru menţinerea sănătăţii creierului, potrivi studii efectuate în urmă cu câţiva ani de Universitatea Wake Forest din SUA. Cercetătorii susţin că sfecla roşie consumată frecvent contribuie la menţinerea sănătăţii creierului prin stimularea fluxului sanguin. Odată cu înaintarea în vârstă, unele zone ale creierului primesc mai puţin sânge, aspect ce poate duce la instalarea demenţei sau tulburărilor de memorie. Alte legume care conţin cantităţi importante de nitraţi sunt ţelina, varza, spanacul şi salata verde. Sfecla roşie este recomandată şi în boli ale ficatului, contribuind la detoxifierea acestuia şi la eliminarea pe cale naturală a grăsimilor acumulate la nivelul acestui organ. Sucul de sfeclă roşie protejează celulele hepatice şi poate chiar preveni evoluţia hepatitelor cronice spre ciroză sau spre cancer hepatic. Există totuşi restricţii privind consumul de sfeclă roşie. Consumată în exces, aceasta poate cauza paralizie temporară a corzilor vocale, dar şi tulburări digestive (greaţă, vărsături), hipocalcemie, hipotiroidism, hipovitaminoză A. În cazul diabeticilor este recomandat ca aceştia să consulte medicul specialist înainte de a consuma această legumă. Acelaşi lucru este valabil şi pentru persoanele care suferă de afecţiuni ale rinichilor sau ale vezicii biliare. Citiţi şi Brăila Miracolul merelor consumate zilnic. Cum este „nimicită“ substanţa din sânge care provoacă ateroscleroza   

                                                                                 dr. Iulian COZA

Cititi si http://www.fitness-nutritie.ro/beneficiile-miraculoase-ale-sfeclei-rosii-asupra-sanatatii/

Din FRUMUSEŢILE MARAMUREŞULUI - Ioan POP

Traseul -Sat Şugatag-Iezerul Mare -Cheile Tătarului-Deseşti