Fructe cu puţine calorii. Poţi să mînânci câte vrei, nu te îngraşi!

Valorile calorice prezentate mai jos corespund unei cantități de circa 100 de grame din fiecare fruct.

• Pepene roșu: 15 calorii
• Grepfrut: 26 calorii
• Căpșuni: 27 calorii
• Moșmoane: 28 calorii
• Zmeură: 30 calorii
• Piersici: 30 calorii
• Pepene galben: 30 calorii
• Mure: 35 calorii
• Prune: 36 calorii
• Coacăze roșii: 37 calorii
• Pere: 38 calorii
• Merișoare: 41 calorii
• Mandarine: 41 calorii
• Mere: 45 calorii
• Smochine: 47 calorii
• Cireșe: 48 calorii
• Caise: 52 calorii
• Portocale: 53 calorii
• Ananas: 55 calorii
• Kiwi: 56 calorii
• Struguri: 61 calorii
• Rodii: 62 calorii

                                                                        dr. Iulian COZA

Poesis

FRUCTE

Crescute și coapte prin căința anotimpului care
a prădat sanctuarul
Nu le poate cuprinde singură la vedere,Geografia
Nici nu le poate prețui harul,
Gramatica sau cântarul

Sunt după renume,răspândire și statut
Ca învierea Domnului
dragoste fără început,
recompensă pomicultorilor.
Pentru judecata din urmă 
mărturie cercetătorilor.

Minuni s-au combinat cu seva lor 
să devină drept complemente mărețe 
visătorilor
Să împlinească cu un ”Rai Pomicol” omenirea
Cum se întruchipează îndurarea
care împlinește descântecul,rugăciunea 
și zidirea...

Anotimpul istoric revenind
prin împlinirea gustului lor
cu minuni îndulcit
e prețul de răscumpărare a pomicultorilor
de la suspinul tăinuit

                                         Vasile Dan Marchiș

Cele mai sănătoase şi vitaminizate sucuri

Este sezonul fructelor şi legumelor proaspete, aşa că venim cu câteva combinaţii interesante pentru a obţine un suc extrem de sănătos.

1. Pătrunjel, spanac şi ghimbir. Dacă este posibil, se poate adăuga şi măcriş de baltă (năsturel)

Ghimbirul este grozav pentru organism, deoarece ajută enorm la digerarea grăsimilor. Spanacul şi năsturelul oferă organismului antioxidanţi, vitamine (A, C, E) şi minerale importante (fier, cupru, magneziu, potasiu).

2. Ghimbir, lămâie, ţelină, mere, castraveţi

Este un suc "supe-verde", care ajută organismul să primească necesarul zilnic de fructe şi legume. Nutrienţii din ghimbir şi legumele verzi stimulează creşterea nivelului de hemoglobină din sânge, iar oxigenul este transportat mai rapid la celule.

3. Varză, frunze şi rădăcină de ţelină, spanac, castraveţi şi lămâie

Lămâia este adaugată pentru a da gust şi aciditate sucului. Ţelina este ingredientul-vedetă, deoarece este de ajutor în tratarea artritei, reduce inflamaţile şi îmbunătăţeşte calitatea somnului.

                                                                          Iulian COZA

Combinaţii de alimente pe care nu ar trebui să le faci niciodată !

E important sa stii cum anume se combina alimentele astfel incat sa nu iti distrugi sanatatea. Stim cu totii ca alimentele pot fi impartite pe grupe, fiecare avand un timp de digerare diferit; pornind de aici, nu e bine sa le amestecam. Cand mananci gresit, te vei simti rau: apar balonarile, gazele, durerile de stomac, greata, oboseala, constipatia. Daca nu crezi, citeste mai departe si vezi ce efecte nefaste asupra organismului tau il au unele combinatii de alimente pe care le facem (sau le faceam) in mod constant...

Combinatii gresite de alimente nr. 1 - FRUCTE DUPA MASA. Fructele nu se mananca in combinatie cu alte alimente. Motivul este ca fructele contin anumite tipuri de zaharuri care nu au nevoie sa fie digerate, deci fructele vor ramane foarte putin in stomac. Consumate cu alte grupe de alimente (grasimi, proteine, legume sau amidonoase), fructele vor ramane in stomac mult mai mult decat e nevoie si vor fermenta. In mod corect, fructele se mananca singure, cu 30 de minute inainte de masa sau la 2 ore dupa.

Combinatii gresite de alimente nr. 2 - IAURT CU FRUCTE. Cum adica, iaurtul ala atat de bun si gustos din reclame, de fapt nu e bun? Exact. Dupa cum spuneam si mai sus, fructele trebuie mancate singure si in nici un caz nu intra in combinatii cu alte alimente bogate in proteine animale; rezultatele acestei conbinatii variaza de la o digestie lenesa, la schimbarea florei intestinale, producerea de toxine, congestia sinusurilor, raceala, tuse, alergii. Daca vrei sa mananci iaurtul putin altfel, alege un sortiment fara arome si cat mai simplu, caruia sa ii imbogatesti gustul cu putina miere, scortisoara sau stafide.

Combinatii gresite de alimente nr. 3 - LAPTE CU BANANE / MILKSHAKE DE BANANE. Pe cat de gustos, pe atat de toxic! Combinate, aceste alimente se digera extrem de dificil si dau o stare de obosela si greutate intregului corp. Daca totusi vrei sa bei smoothie de lapte cu banane, ai grija ca fructul sa fie extrem de bine copt (cu pete negre) si adauga un parf de cardamom si nucsoara, pentru a ajuta digestia.

Combinatii gresite de alimente nr. 4 - CEREALE CU LAPTE SI SUC DE PORTOCALE. Da, este bine sa bei un suc proaspat de dimineata, insa nu oricum. Sucul de portocale (sau orice alt fruct acid) distruge enzimele responsabile cu digerarea cerealelor si ''taie'' laptele, transformandu-l in mucus. Pentru un mic dejun sanatos, bea sucul de portocale cu 30 de minute inainte de a manca cerealele.

Combinatii gresite de alimente nr. 5 - PASTE CU BRANZA SI SOS DE ROSII. Rosiile sunt legume acide care nu trebuie amestecate cu alimentele bogate in carbohidrati, asa cum sunt pastele. Daca faci asta, nu te mira daca vei simti o oboseala suspecta imediat dupa masa. Consuma in schimb paste cu sos pesto si legume preparate la gratar.

Combinatii gresite de alimente nr.6 - OMLETA CU BRANZA SI CARNE. In general, combinatiile de alimente bogate in proteine nu sunt recomandate. Un singur aliment bogat in proteine este suficient la o masa, pentru ca este mai usor de digerat. Alege oricand sa combini oul cu legume sau alte vegetale.Sursa SuntFericita.ro

                                                                               dr. Iulian COZA

Elevii din clasa pregătitoare vor primi din acest an fructe gratis la şcoala

Programul prin care elevii din clasele I-VIII primesc gratis fructe in scoli va fi extins din anul scolar 2012/2013 si pentru elevii din clasa pregatitoare, iar alocarea financiara se va dubla la 10 milioane de euro, potrivit unui proiect de ordonanta de urgenta. Incepand cu anul scolar 2009/2010, Romania implementeaza un program finantat cu fonduri UE de incurajare a consumului de fructe in scoli. Pentru a corecta "anumite deficiente" solicitantii de sprijin financiar pentru acest program vor fi exclusiv consiliile judetene, si nu si cele locale, ca in prezent.

Prin aceasta masura se urmareste reducerea costurilor si scaderea birocratiei, prin micsorarea numarului de dosare de plata transmise APIA de la peste 1.000, la circa 141.

Ca urmare a solicitarii de fonduri suplimentare pentru implementarea programului in anul scolar 2012/2013, impactul financiar creste cu maxim 5 milioane euro fata de 4,99 milioane de euro cat este acum plafonul national anual.

"Romania a fost atentionata de Comisia Europeana asupra gradului redus de absorbtie inregistrat in anii scolari precedenti. CE a pus la indoiala capacitatea României de a cheltui plafonul propus pentru anul scolar 2012/2013, de aproape 10 milioane euro (dublul alocarii initiale pentru România). România s-a angajat sa modifice cadrul legal in vigoare pentru a permite continuarea cresterii ratei de absorbtie a fondurilor europene", se arata in nota de fundamentare a proiectului de ordonanta.

Proiectul insista asupra termenului de "proaspete", modificand actul normativ in vigoare, care se refera doar la "fructele".Mediafax

Elevii vor primi fructe şi legume la şcoală

România va primi din partea UE aproape zece milioane de euro pentru distribuirea de fructe şi legume în şcoli, în anul scolar 2012-2013, potrivit unui proiect de decizie al Executivului european. Alocarea de bani de catre UE in cadrul programului de distribuire de fructe in scoli – School Fruit Scheme – pentru anul scolar 2012-2013 a fost aprobata de statele membre din Comitetul de Management, iar Comisia urmeaza sa adopte formal o decizie in urmatoarele saptamani, informeaza un comunicat al Executivului european.
Finantarea UE va fi de 90 de milioane de euro, suma care va fi distribuita celor 24 de state membre care participa la acest program. Suedia, Finlanda si Marea Britanie au decis sa nu participe la acest program.
Principalii beneficiari ai acestor fonduri vor fi, in anul scolar 2012-2013, Italia, care va primi 20,5 milioane de euro, urmata de Germania cu 11,6 milioane de euro si România, cu 9,8 milioane de euro.Piata agricolă