Acord de parteneriat între Consiliul Județean Maramureș și comuna Mireșu Mare

 

S-a semnat un acord de parteneriat între Consiliul Județean Maramureș și Primăria Mireșu Mare, în vederea realizării studiului de fezabilitate pentru implementarea unui centru de legume-fructe, un proiect foarte important pentru producătorii din județul Maramureș, care vor avea posibilitatea de a-și depozita legumele și fructele, facilitând prelungirea vieții produselor lor și evitarea perisabilității acestora. 

Totodată, acest proiect vine și în sprijinul consumatorilor, care vor avea acces la produse naturale de calitate superioară, păstrate în condiții care respectă atât normele de sănătate și securitate alimentară, cât și cele de protecție a mediului înconjurător.

Costul estimat pentru realizarea studiului de fezabilitate este de 150.000 de lei, iar finanțarea va fi asigurată în comun de către Consiliul Județean Maramureș, în procent de 70%, și Primăria Mireșu Mare, 30%.Va fi o hală de depozitare cu frig, fără precedent în județ, ştiindu-se că locuitorii satelor Lucăceşti şi Dăneştii Chioarului sunt vestiţi legumicultori iar terenul de pe lunca Someşului se pretează la cultivarea legumelor.

5 cele mai bune legume pentru slăbit

Există vreo legătură între legume şi pierderea în greutate? Ei bine, da. Orice dietă sau expert in nutriţie va fi în măsură să elaboreze un plan din urma căruia să beneficiezi de pe urma legumelor.

Când ţii un regim vegetarian, ar trebui să îţi asiguri trei mese pe zi pentru ca organismul tău să obţină hrana necesară.

Fiecare legumă este plină de fibre, minerale şi vitamine, care nu sunt doar o opţiune sănătoasă, ci şi ideală pentru cei care se gândesc să slăbească. Deşi toate legumele sunt nutritive într-un fel sau altul, unele sunt extrem de hrănitoare şi ar trebui consumate în cantităţi adecvate, mai ales atunci când eşti la dietă.

Legumele fac parte din diferite categorii: unele care sunt responsabile să te sature, altele care au un conţinut ridicat de apă şi câteva care au calorii negative.

Iată care sunt cele mai bune legume pentru slăbit:

1. Spanacul

Spanacul şi alte verdeţuri conţin doze mari de vitamina A, E, C şi K şi alţi nutrienţi, cum ar fi mangan, cupru, potasiu, fosfor, fier, calciu, acid folic şi riboflavină. Capacitatea lor de a reţine apa şi conţinutul ridicat de fibre face ca aceste legume cu frunze verzi să fie un depozit imens de lucruri bune. Este important să incluzi cel puţin două căni de legume verzi şi spanac în dieta ta pentru a avea un program eficient de pierdere în greutate.

2. Legume cu calorii negative

Acestea sunt alimente care au calorii foarte puţine şi pot fi incluse în dieta ta zilnică în cantităţi mari. Salata verde şi legumele cu frunze verzi se încadrează, la rândul lor, în această categorie. Alte alimente cu calorii negative importante sunt varza, ţelina, fasolea verde proaspătă, castraveţii, ridichile, roşiile cherry, ciupercile şi conopida.

3. Legume cu conţinut ridicat de apă

Conţinutul de apă din legume este important pentru a-ţi menţine un corp hidratat. În acest fel corpul tău nu doar că se menţine într-o stare optimă, dar poate arde mai repede şi grăsimile. Unele dintre aceste legume minune includ vinetele, dovleacul galben de vară, dovleceii, ceapa, castraveţii şi roşiile.

4. Broccoli

Broccoli conţin 40% proteine şi 60% carbohidraţi, plus doze generoase de vitamine, minerale şi apă. Carbohidraţii complecşi din broccoli te fac să te simţi sătul pentru o lungă perioadă de timp. Din moment ce energia este eliberată lent, corpul tău stochează energie suficientă. Alte substanţe nutritive importante din broccoli care sunt importante pentru dieta ta includ seleniul, fosforul, magneziul, fierul, calciul, acidul pantotenic şi tiamina.

5. Usturoiul şi ceapa

Familia cepei, care include prazul, arpagicul şi chives-ul au un conţinut bogat de sulfuri de alil. Acestea nu doar faciliteză pierderea în greutate, dar joacă un rol esenţial în scăderea tensiunii arteriale. Tipurile de cancer de stomac sau al tractului digestiv sunt, de asemenea, prevenite într-o măsură considerabilă cu aceste legume.

Unele dintre legumele care permite pierderea în greutate includ varza de Bruxelles, varza, lintea, prazul, salata verde, cartofii şi ardeiul gras roşu. Consumă o doză generoasă de legume în timpul programului de pierdere în greutate pentru a consuma caloriile într-un mod sănătos şi eficient.

                                                                 dr. Iulian COZA

Cele mai sănătoase şi vitaminizate sucuri

Este sezonul fructelor şi legumelor proaspete, aşa că venim cu câteva combinaţii interesante pentru a obţine un suc extrem de sănătos.

1. Pătrunjel, spanac şi ghimbir. Dacă este posibil, se poate adăuga şi măcriş de baltă (năsturel)

Ghimbirul este grozav pentru organism, deoarece ajută enorm la digerarea grăsimilor. Spanacul şi năsturelul oferă organismului antioxidanţi, vitamine (A, C, E) şi minerale importante (fier, cupru, magneziu, potasiu).

2. Ghimbir, lămâie, ţelină, mere, castraveţi

Este un suc "supe-verde", care ajută organismul să primească necesarul zilnic de fructe şi legume. Nutrienţii din ghimbir şi legumele verzi stimulează creşterea nivelului de hemoglobină din sânge, iar oxigenul este transportat mai rapid la celule.

3. Varză, frunze şi rădăcină de ţelină, spanac, castraveţi şi lămâie

Lămâia este adaugată pentru a da gust şi aciditate sucului. Ţelina este ingredientul-vedetă, deoarece este de ajutor în tratarea artritei, reduce inflamaţile şi îmbunătăţeşte calitatea somnului.

                                                                          Iulian COZA

A fost şi cea de-a VIII-a ediţie a Festivalului „Fersigana” 2012

       În această vară, ca un răsfăţat al soartei, am reuşit „să-i urmăresc” pe literaţii băimăreni şi în perioadele lor de concepere-relaxare în taberele organizate de organele locale sau prin propriile lor puteri cum au fost cazul  celor de la Clubul epigramiştilor „Spinul” din Baia Mare, de a căror „tabără” s-au gospodărit singuri cu proprie contribuţie. Poeţii şi prozatorii băimăreni au avut taberele lor atât la Ocoliş la „Casa Marchiş” cât şi la „Poiana Soarelui” de la „Izvoare”.

      Epigramiştii prin proprie iniţiativă şi cheltuială şi-au organizat această zi de relaxare-concepere la Casa de vară a lui Filip Romulus, de la Fersig, unde, odată pe an, pentru o zi se întâlnesc epigramiştii „Spinului”. Cum scriam mai sus, ei nu s-au bucurat de nici-o atenţie din partea autorităţilor, aşa că deplasarea au făcut-o cum s-a putut: cu maşinile proprii, în înţelegere cu colegii, sau cu trenul. Nu ştiu dacă participând la o astfel de întrunire a epigramiştilor este obligatoriu să şi râzi, dar acei epigramişti cărora le-au rămas uşile trenului blocate şi imposibil de deschis atâta timp cât sunt sub presiune, nu cred că i-a pufnit râsul,  mai ales când trenul a plecat din staţia Fersig. Nu erau singuri în acel vagon, erau şi tineri care veneau acasă, oameni care se reîntorceau de la serviciu, aşa că un tânăr localnic, a tras semnalul de alarmă, moment în care s-au deschis şi uşile singure!!! După plecarea trenului, cum este un vad lângă linia ferată, nu s-a putut circula nici cu pasul, au urcat pe terasament şi s-au îndreptat spre sat. Colegii s-au alarmat că trenul s-a dus şi încă n-au sosit toţi „spinişti”. Atunci Mureşan Vasile cu doamna Maria au plecat să vadă despre ce-i vorba. I-au găsit aproape de gară, cu inimile cât un purice. Este o aventură nu tare plăcută pentru persoane la 70 de ani. I-au luat în maşină şi i-au dus la „sediu” unde ceilalţi care sosiseră deja, s-au bucurat când i-au văzut, dar şi faptul că sunt toţi acei care s-au putut deplasa.

      Nu s-a stat mult la taclale, după micul dejun, s-au împărţit atribuţiunile pentru prânz. Acesta fiind luat cu fleici la grătar cum numai Filip le ştie face, s-a trecut la „Lucrările celei de a VIII-a ediţie a Festivalului de epigrame Fersigana 2012”, care a avut în program lansare de carte şi evident concursul de epigrame.

     Au lansat cărţi domnii Dragoş Gelu şi Toma G. Rocneanu. Cartea domnului Dragoş Gelu „Instantanee Maramureşene” a fost lansată oficial la Primăria Baia Mare în „Sala Europa” cu ocazia „Zilei Scriitorului” din luna trecută, şi cuprinde articolele Domniei Sale din presă, dar cu deosebire de pe internet din ziarele electronice „Necenzurat” şi „ŞtiriMm” a domnului Roşiianu, care de acum sunt grupate între cele două coperţi ce cuprind 180 de pagini. Carte este scoasă de Editura TRANSILVANIA. În interiorul cărţii, grupate pe teme avem articole  de educaţie şi învăţământ, de cultură şi sport. Articolele sunt parte a istoriei citadine ale Maramureşului. Felicitări, domnule Dragoş!

       A lansat cărţi şi scriitorul Toma G. Rocneanu, o carte de beletristică, care are povestea ei:Domnişoara Ana Călina Scridon, informatician de formaţie şi colegă de serviciu cu fiul scriitorului, la o firmă din Cluj Napoca, într-o pauză, răsfoieşte această carte, îi place şi-l roagă să i-o dea s-o citească. Fiind o bună cunoscătoare a limbii engleze, din plăcerea dânsei o traduce în limba engleză şi autorul a tipărit-o şi sub acest titlu: „A stranger in their times”, cartea „Născuţi în timpul …altora”, care în varianta românească urmăreşte povestea unui om în viaţă, şi-i este donată în anul 2001 De atunci şi până a încetat din viaţă, Buia Toma a dormit cu ea sub cap. Înainte s-adoarmă citea câteva pagini şi apoi o ascundea sub pernă. Pe atunci Ana Călina Scridon nu ştia că acea carte a avut şi pe alţii care-o iubeau, poate tot aşa de mult ca şi dânsa. Îţi mulţumim, Călina!

      Celelalte cărţi discutate au fost Volumul IV al „Clubului epigramistic „Spinul” din Baia Mare şi „Membrii Clubului „Spinul” Baia Mare în presa scrisă şi electronică” -  cărţile de suflet ale Clubului în care suntem încondeiaţi atât de ziarişti, cât şi de scribul clubului Rocneanu!

       Revenind la  ziua de ieri, o Zi sfântă pentru noi epigramiştii, partea de creaţie a Festivalului a fost construcţia epigramelor cu tema „legume”.

Aici juriul doamnelor secondate de Şiman Ioan şi Filip Romulus, au decis:

                   locul I-  prof. Ioan Şiman

                   II - prof. Gelu Dragoş

                   III – prof. Toma G. Rocneanu

    Au fost premii „în legume” şi diplome făcute de Pop Mircea-Buzeşti. Membrii conducerii Clubului au mai decis ca doamnele care ne jurizează de ceva ani să fie şi ele onorate cu câte o diplomă. Este vorba de soţiile epigramiştilor : Gros Magdalena, Bodnar Eva, Pop Maria, Dragoş Ana.

     Tot festivalul s-a desfăşurat într-o atmosferă deschisă, plăcută creativă şi amicală. Să ne trăiţi şi să ne vedem la al IX-lea festival „FERSIGANA”  !!!

                            Toma G. ROCNEANU

Elevii vor primi fructe şi legume la şcoală

România va primi din partea UE aproape zece milioane de euro pentru distribuirea de fructe şi legume în şcoli, în anul scolar 2012-2013, potrivit unui proiect de decizie al Executivului european. Alocarea de bani de catre UE in cadrul programului de distribuire de fructe in scoli – School Fruit Scheme – pentru anul scolar 2012-2013 a fost aprobata de statele membre din Comitetul de Management, iar Comisia urmeaza sa adopte formal o decizie in urmatoarele saptamani, informeaza un comunicat al Executivului european.
Finantarea UE va fi de 90 de milioane de euro, suma care va fi distribuita celor 24 de state membre care participa la acest program. Suedia, Finlanda si Marea Britanie au decis sa nu participe la acest program.
Principalii beneficiari ai acestor fonduri vor fi, in anul scolar 2012-2013, Italia, care va primi 20,5 milioane de euro, urmata de Germania cu 11,6 milioane de euro si România, cu 9,8 milioane de euro.Piata agricolă