În urma numeroaselor cercetari, oamenii de stiinta converg
spre o singura concluzie: organismele vii contin aproximativ 70-90% apa. In
corpul uman exista 70% apa, insa acest procent se schimba usor in functie de
varsta. Astfel, la copiii mici apa este rezenta in organism in proportie de
80%, in timp ce la persoanele varstnice procentul de apa din corp scade pana la
60-65%. Dupa cum am mai spus, apa se regaseste in toate tesuturile
organismului, in proportii diferite: in oase, muschi, creier, rinichi, plamani,
sange, tesuturile adipoase si bineinteles si in lichidele biologice ca si
saliva sau plasma.
De ce avem nevoie de apa?
Toate reactiile biochimice se desfasoara normal in prezenta
apei. In lipsa apei, reactiile biochimice se vor desfasura cu rezidurile de apa
ramase in organism, celulele avand astfel de suferit.
In organismul uman, apa ajuta la absorbtia si transportul
substantelor nutritive (apa este solvent pentru Natriu, Calciu, Potasiu,
Magneziu)
Apa este suport plasmatic – Adica da volum sangelui. In
cazul unei hidratari corespunzatoare scade riscul de lesin cauzat de
hipotensiune (ati observat cum se administraza apa persoanelor care lesina).
Apa ajuta digestia – Asigura plasticizarea continutului
intestinal, facilizand tranzitul si expulzarea resturilor nedigerate – previne
constipatia.
Apa mentine o functionare optima a rinichilor.
Prin intermediul apei, celulele sunt capabile sa schimbe
informatii cu intreg organismul.
Apa ajuta la reglarea temperaturii corpului – procesul de
sudoratie.
Apa incetineste imbatranirea organismului.
On om normal ar trebui sa consume aproximativ 2-3 L de apa
pe zi. De multe ori acest lucru nu se intampla din cauza neglijentei, din cauza
calitatii inferioare a apei sau datorita costurilor ridicate impuse pentru apa
de calitate.
De retinut este faptul ca apa trebuie sa fie consumata in
mod constant, nu doar atunci cand ne este sete, pentru ca o concentratie buna a
apei in organism nu poate duce decat la o stare buna de sanatate.
dr. Iulian COZA
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu