duminică, 25 decembrie 2022

Porc de cîine...


 Porc de cîine: este o delicatesă polineziană, extrem de apreciată și de românii care iubește și crește acest mamifer care naște pui vii. Cei care nu-s vii e morți, cel puțin așa e tradițea polineziană.

Porc de cîne e ca cum te-ai gîndi la salada de biof ( salată de bou) sau antricot de găină. Și asta naște pui vii.
La sărbătoarea " Sîrma" din Polinezia ( " Hai, mîndră, cu drotu-n nas , să te-nvăț să înoți bras") se sacrifică un porc de cîine: se scoate porcul din cîine. Se prepară ca atare, la foc mic. Se servește pe plajă.
În ultimii ani, turismul polinezian se află într-o scădere accentuată: turiștii participanți la această sărbătoare a sîrmei ( întîlnită și la Cîmpia Turzii, înainte de '89) după consumarea porcului de (din) cîine, odată ajunși acasă, au început fie să grohăie, fie să latre în dialectul waantugagu, din păcate în locuri și în situații total nepotrivite: înmormîntări, parlament, botezuri, cereri în căsătorie, interviuri televizate.
Ciudat, tulburător este un fapt care ne duce cu gîndul la o translatare intercontinentală a strămoșilor noștri, constructori ai primului metrou geto-dac, pe sub Babe, artizani ai civilizației planetare: în anumite insule polineziene se umblă cu capra și, unde e cazul și e consimțămînt bilateral, se stă capră.
Ce nu au putut nici paleo-lingviștii să explice (sau nu au dorit) este folosirea, pe aceste meleaguri unde nu crește decìt bananaua și limba franceză, a unor cuvinte neaoș românești: bardă, banană, hai sictir, varză, ba pe-a mă-ti !
Crăciunul, ei, da și Crăciunul e prezent, cu un cîntec interpretat la ukulele de tulnicărese polineziene, în fustițe vegetale, provocatoare de erecție oculară, cu conjunctivită:"Împodobește,mamă,palmierul !"
În Insulele Vîntului locuite doar de polinezieni mîncători de fasole, acest cîntec, atît de îndrăgit de diabeticii începatori, are o variantă ce exprimă disponibilitatea imaginativă a polinezianului meloman: " Da, să îl împodobească tată-to, porc de cîne ce ești, te pimasz orég kutya disznó !"

Cornel UDREA

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu