Care sunt cele 11 alimente care nu expiră niciodată. Nu ai nevoie de etichetă cu termen de valabilitate pentru ele!

Termenul de ”expirare” poate fi confuz. În timp ce unele alimente au înscrisă data producerii, altele termenul de valabilitate sau data expirării. Se pare că unii consumatori sunt derutați de aceste date. Există alimente care nu se strică niciodată. Chiar dacă pot avea o anumită dată înscrisă pe ele, acestea nu au termen de expirare. Dacă nu mai vrei să mai arunci mâncare bună, iată care sunt cele 11 alimente care nu se strică niciodată și pe care le poți consuma oricând.

   1. Mierea

Mierea nu se strică niciodată. Se prea poate să își schimbe culoarea sau să se cristalizeze, dar aceasta va fi oricând bună de mâncat. Pentru cei care nu o preferă cristalizată, se poate plasa borcanul în apă caldă, iar cristalele se vor dizolva.

  2. Orez

Orezul nu se strică niciodată, chiar dacă, odată cu timpul, va căpăta o culoare maronie. Asta e valabil pentru orezul alb, sălbatic sau basmati, nu și pentru cel brun al cărui conținut mai uleios îl face să râncezească. Este bine însă a se păstra vidat, pentru a ține insectele la o parte.

     

    3. Oțetul alb

Oțetul alb nu se strică niciodată. Este bun oricând la salate, marinade și chiar la făcut curățenie.

    4. Extractul autentic de vanilie

Acesta nu se strică niciodată. Va rămâne mereu proaspăt deoarece este făcut din alcool. Nu este valabil însă asta și pentru esența contrafăcută.

     5. Sarea

Sarea nu expiră niciodată. Orice tip de sare preferați, aceasta va rămâne în stare perfectă de consum oricând.

    6. Amidonul de porumb

Trebuie păstrat la loc întunecat și răcoros, ca să nu expire niciodată.

    7. Zahărul

Zahărul nu expiră niciodată. Acesta se poate întări și se poate pietrifica, dar aveți grijă să îl țineți la loc uscat și fără insecte.

    8. Alcoolul pur

Alcoolul nu expiră, așadar nu vă grăbiți să terminați sticla de rom sau de altă băutură alcoolică. El poate fi transmis din generație în generație.

   9. Boabele de fasole uscată

Acestea nu expiră. E adevărat, vor fi mai greu de fiert, dar vor fi oricând perfecte pentru a fi consumate.

    10. Cafea solubilă

Nici cafeaua nu expiră dacă e ținută la loc uscat și răcoros, indiferent dacă este sigilată sau nu.

    11. Sirop de arțar

Ținut la rece, poate dura și o viață. Este perfect pentru clătite, de aceea recomandăm să-l aveți aproape, în frigider.

                                                                                       Dr. Iulian  COZA